日本火腿 FASTKIT slim过敏原快速检测试剂盒
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ASTKIT slim快速检测系列
本产品是简便快捷检测食物过敏原的试剂盒。
在食品检测、生产线、炊具等擦拭检查的场所，可简便快捷测定其结果。
我们将之前的“FASTKIT免疫层析系列”更新产品名为“FASTKIT slim快捷检测系列”。
新商品去除了旧产品使用的塑料壳，省去在废弃时的分类工作。
◆特点
● 操作简便
● 无需加热操作即可提取
● 快速测量（滴下样品后约15分钟）
● 与FASTKIT® ELISA Ver.Ⅲ具有良好的相关性
● 检查中间产品和确认生产线清洁度的理想选择（擦拭检查）
◆与FASTKIT免疫层析系列
| 提取蛋白质溶液（未加热） | 提取后，加热蛋白质溶液 | |||||||
| FASTKIT slim 快捷检测 | FASTKIT免疫层析 | FASTKIT slim快捷检测 | FASTKIT免疫层析 | |||||
| 50ng/mL
（相当于100ppm） |
25ng/mL
（相当与5ppm） |
50ng/mL
（相当于100ppm） |
25ng/mL
（相当与5ppm） |
50ng/mL
（相当于100ppm） |
25ng/mL
（相当与5ppm） |
50ng/mL
（相当于100ppm） |
25ng/mL
（相当与5ppm） |
|
| 蛋 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 |
| 牛奶 | 阳性 | 阳性 | 阳性* | 阴性 | 阳性 | 阳性 | 阳性* | 阴性 |
| 小麦 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 |
| 荞 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 |
| 花生 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 |
| 大豆 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 | ||||
*与以往FASTKIT免疫层析测牛奶稀释倍数有差异，50ng/mL相当于50ppm。
◆使用方法（省略提取操作）
步骤1：把测试板放在铅袋中并恢复至室温后，取出必要量。
步骤2：在吸收垫上用油性笔记录样品名或者样品编号。
步骤3：向滴加样本处滴加样本溶液。（如下图）
步骤4：静置测试板15分钟即可检测。
◆检测结果
根据展开部分红紫色线条的条数来检测。（如下图所示）
◆FASTKIT快速检测系列产品
在检测食物过敏原方面，“FASTKIT Elisa Ver.Ⅲ系列”与“FASTKIT快速检测系列”合并使用，能进行更加可靠的食物过敏原管理。灵活运用ELISA试剂盒、免疫层析试剂盒各自的特性，可提出对应食物过敏原管理方法。
| 原理 | ELISA法 | 免疫层析法 |
| 性能 | 检测极限：0.78 ng/mL
定量范围：2.5~50 ng/mL（相当于在食品浓度的1~20ppm） |
检测灵敏度：25 ng/mL（相当于食品浓度5 ppm）
*可能由于实验者和实验环境的不同而有所差异。 |
| 优点 | 可确定含量
对加热食品检测率高 |
在免疫层析处能得到结果
无需特别机器即可检测 |
| 缺点 | 检测结果次日可见
需要酶标仪 |
无法确定含量
加热食品检测率比ELISA法低 |
| 推荐
使用方法 |
【实验室】
新产品注册时 创建外部提交证书时 确认最终产品·原材料 原材料的管理 |
【工厂的生产现场（烹饪现场）】
监控工程管理 如需尽早确认情况 污染的措施（如擦拭检查） |
◆日本火腿 FASTKIT slim过敏原快速检测试剂盒 产品列表
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 |
| 300-88231 | FASTKIT slim Egg
过敏原定性检测试剂盒-鸡蛋 |
20次 |
| 307-88241 | FASTKIT slim Milk
过敏原定性检测试剂盒-牛奶 |
20次 |
| 304-88251 | FASTKIT slim Wheat
过敏原定性检测-小麦 |
20次 |
| 301-88261 | FASTKIT slim Buckwheat
过敏原定性检测试剂盒-荞麦 |
20次 |
| 308-88271 | FASTKIT slim Peanut
过敏原定性检测试剂盒-花生 |
20次 |
| 305-88281 | FASTKIT slim Soy bean
过敏原定性检测-大豆 |
20次 |
◆其他相关产品
| 产品编号 | 产品名称 | 规格 |
| 301-97811 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Egg
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -鸡蛋 |
96次 |
| 308-97821 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Milk
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -牛奶 |
96次 |
| 305-97831 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Wheat
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -小麦 |
96次 |
| 302-97841 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Buckwheat
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -荞麦 |
96次 |
| 309-97851 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Peanut
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ -花生 |
96次 |
| 387-06221 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Soy bean
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ-大豆 |
96次 |
| 389-04581 | FASTKIT ELISA Ver.Ⅲ Sesami
过敏原ELISA试剂盒Ⅲ-芝麻 |
96次 |
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