蛋氨酸、胆碱联合缺乏饲料（MCD：methionine- and choline deficient diet），也被叫做MCDD，是在脂肪代谢、高脂血症的研究，非酒精性脂肪肝病模型，甲基化模型，肿瘤模型等疾病模型的造模中经常用到的一款饲料。

因为实验目的的不同，目前已发展出多种类型的MCD饲料，以下做相关说明，各位老师可以根据实际实验需求进行选择使用：

经典MCD饲料

通常我们所见到的没有做特殊说明的MCD饲料都是这款饲料

基于Ain-76标准，10%脂肪含量，蛋氨酸、胆碱不添加，含量基本为0 。

一般多用于非酒精性脂肪肝炎（NASH）及后期的肝纤维化、肝硬化方面的造模。

经典MCD饲料在饲喂大、小鼠时，反应相当剧烈，实验鼠体重会持续下降，且不发生胰岛素抵抗，死亡率大大增加。

这与其它方法诱导的非酒精性脂肪肝（NAFLD）大、小鼠模型有显著的不一样，同时也与人类典型的非酒精性脂肪肝炎（NASH）患者情况相反，人类的非酒精性脂肪肝炎（NASH）患者不但会产生肥胖而且对胰岛素抵抗。

非酒精性脂肪肝（NAFLD）（不推荐）

造模周期：2-4周

饲喂方式：自由采食

储存方式：4摄氏度冷藏或-20摄氏度冷冻，避光

对照组：MCS（MCD同源配方，增加蛋氨酸和胆碱）

小贴士：部分MCD饲料在储存时没有做冷藏避光处理，会随着时间越来越黑（避光冷藏会减缓），这是一种称为美拉德反应的效果，实际不影响造模效果。

非酒精性脂肪肝炎（NASH）

造模周期：5-8周

饲喂方式：自由采食

储存方式：4摄氏度冷藏或-20摄氏度冷冻，避光

对照组：MCS（MCD同源配方，增加蛋氨酸和胆碱）

小贴士：部分MCD饲料在储存时没有做冷藏避光处理，会随着时间越来越黑（避光冷藏会减缓），这是一种称为美拉德反应的效果，实际不影响造模效果。

鉴于经典MCD饲料在造模过程中出现的种种不利于实验操作及不符合人类相关疾病的发展过程的情况，后又发展出蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（MRCD）及高脂蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（HFMRCD）

优点：可以在有效保持实验动物生理状态的情况下，完成造模，造模效果与人类疾病发展机制更为相似。

蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（MRCD）

10%脂肪供能 蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（10% MRCD）

脂肪占比4.3%，蛋氨酸0.1%、胆碱完全缺乏

基于低脂啮齿动物对照饲料（10%脂肪供能与35%蔗糖）优化调整出，以氨基酸单项添加来替代酪蛋白，对各项氨基酸进行精准控制

适用动物：C57、SD等各类大小鼠（根据实际实验需求选择）

对照饲料：脂肪占比4.3%，蛋氨酸、胆碱正常添加

高脂蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（HFMRCD）

45%脂肪供能 蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（45Kcal% MRCD）

脂肪占比24%，蛋氨酸0.1%、胆碱完全缺乏

基于实验鼠高脂饲料（45Kcal%）优化调整出，以氨基酸单项添加来替代酪蛋白，对各项氨基酸进行精准控制

适用动物：SD大鼠等大鼠品系（根据实际实验需求选择）

对照饲料：

（脂肪占比24%，蛋氨酸、胆碱正常添加）-高脂对照

（脂肪占比4.3%，蛋氨酸、胆碱正常添加）-低脂对照

60%脂肪供能 蛋氨酸限制性胆碱缺乏饮食（60Kcal% MRCD）

脂肪占比35%，蛋氨酸0.1%、胆碱完全缺乏

基于实验鼠高脂饲料（60Kcal%）优化调整出，以氨基酸单项添加来替代酪蛋白，对各项氨基酸进行精准控制

适用动物：C57小鼠等小鼠品系（根据实际实验需求选择）

对照饲料：

（脂肪占比35%，蛋氨酸、胆碱正常添加）-高脂对照

（脂肪占比4.3%，蛋氨酸、胆碱正常添加）-低脂对照

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