放射线照射食品检测试剂

放射线照射食品检测试剂放射线照射食品检测试剂

■偏钨酸钠

  本品是使用于热发光(TL)法的偏钨酸钠。使用本品及专用设备可检测出经放射线照射的食品。


放射线照射食品检测试剂


◆热发光(TL)法


  经放射线照射,结晶内分离的电子和正孔受热刺激再次结合时, 产生荧光(发光)。检测到的荧光,根据放射线吸收线量物理性计算方法计算。(在食品中,分离附着在食品中的矿物质,检测荧光。)



◆参考方法


  参考日本2008年5月29日公布的食安法第0529004号《关于经放射线照射的食物的检测法》。



◆检测对象


  香料、蔬菜及茶(黑胡椒、姜黄、牛至<oregano>、灯笼椒、红辣椒、葫芦巴、孜然、芹菜籽、五香粉、黑芝麻、香菜、生姜、桂皮、欧芹、月桂、芥末、肉桂、香菇干、萝卜干、乌龙茶、红茶、麦茶、鱼腥草茶等)


产品编号 产品名称
规格 包装
191-15092

Sodium Metatungstate

偏钨酸钠

25 g
193-15091 250 g

◆内部标准物质


产品编号 产品名称 规格 包装
081-01091

1mol/l Hydrochloric Acid

1mol/L盐酸

容量分析
100 mL
083-01095 500 mL
016-03146

Ammonia Solution

28%氨水

试剂特级 500 mL
016-00346

Acetone

丙酮

试剂特级
500 mL
012-00343 3 L
043-16785

Distilled Water

蒸馏水


500 mL
047-16783 2 L
041-16786 5 L

■碳化氢法标准品


  有用于碳化氢法的标准品可供选择。



◆检测对象


  肉(鸡肉、猪肉、牛肉)、奶酪、植物种子(鳄梨、芒果、木瓜等)

产品编号 产品名称 规格 包装
200-17211

Tetradecane Standard

十四碳烷标准品

气相色谱法 100 mg
207-17221

1-Tetradecene Standard

1-十四碳烯标准品

气相色谱法 100 mg
168-23451

Pentadecane Standard

十五碳烷标准品

气相色谱法 100 mg
084-08781

Hexadecane Standard

十六碳烷标准品

气相色谱法 100 mg
084-08801

1-Hexadecene Standard

1-十六碳烯标准品

气相色谱法 100 mg
081-08791

Heptadecane Standard

十七碳烷标准品

气相色谱法 100 mg
052-07721

Eicosane Standard

二十碳烷标准品

气相色谱法 100 mg
082-08841

(Z)-8-Heptadecene Standard

(Z)-8-十七烯酸标准品

气相色谱法 50 mg
089-08851

1,7-十六烷二烯标准品(异构体混合物)

1,7-十六碳二烯酸标准品

食品分析
50 mg