甜叶菊提取物
甜叶菊原产于南美洲的菊科植物。此甜菊叶子中含有甜味成分，如甜菊糖、甜菊糖苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、莱苞迪甙A（B、C、D、E、F）等。甜菊提取物被收录于第八版食品添加物法定文件，作为低卡路里天然甜品调味剂被广泛使用。同时，第68次JECFA(WHO/FAO食品添加物委员会)中，正式决定甜叶菊提取物的规格。
◆产品规格说明
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实验项目 |
异甜菊苷标准品 098-05681 |
莱苞迪甙A标准品 189-02581 |
莱苞迪甙 B标准品 188-02551 |
甜茶苷标准品 187-02521 |
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外观 （JIS K8001 5.1） |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
白色结晶状粉末 |
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溶解性 |
通过 （1,4-二恶烷中） |
通过 （水-甲醇混合液中） |
通过 （甲醇中） |
通过 （甲醇中） |
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熔点 |
229~232°C （JIS K0064 3.2） |
– |
– |
– |
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比旋光度（20°C） |
-77.5~-80.5°C (乙醇中) |
– |
实验结果报告 |
实验结果报告 |
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干燥后减少量 （105°C JIS K0067） |
5.0%以下 |
6.0%以下 |
5.0%以下 |
5.0%以下 |
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薄层色谱测试 |
通过 |
通过 |
通过 |
通过 |
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纯度 |
98.0+%（HPLC） 98.0+%（容量分析） |
99.0+%（HPLC） |
98.0+%（HPLC） |
98.0+%（HPLC） |
◆新产品
莱苞迪甙C
外观：白色，结晶粉
实验（HPLC）：94%（第一批）
化学结构式：
莱苞迪甙F
外观：白色，结晶粉
实验（HPLC）：78.2%（第一批）
化学结构式：
甜叶菊甙元标准品
外观：白色粉末
实验（HPLC）：>99.0%
化学结构式：
