龟甲万kikkoman Lumitester Smart (ATP荧光检测仪) 61234

Lumitester Smart是一款用于快速确认清洗度的便携式ATP荧光检测仪, 通过其高灵敏度检测可快速将清洗度数值化。

ATP荧光检测是一种检测污染物质(ATP含量)的高灵敏度检测。仅需30秒左右就能完成检测并当场得出检测结果,对于现场的卫生改善来说ATP荧光检测是最被广泛使用的清洁度检测。龟甲万百欧凯米发株式会社的ATP荧光检测(A3法)除了ATP以外ADP和AMP也能被检测出来,是一款较传统方法灵敏度更高的检测。
*ATP荧光检测被收载于日本《食品卫生检查指针 微生物篇》中。
清洁度检测是对于工作人员手部、食品加工设备、医疗器具等是否保持清洁的检测。食品生产中发生的食品安全事故多数由二次污染引起,医疗现场也会因为清洗不彻底引起院内感染等相关问题。为了防止此类事故的发生,清洁度检测尤为重要。但是,如果检测步骤繁琐,检测人员不同检测结果不同或者检测结果不能在现场就知道的话,也不能将事故防患于未然。