生酮体饲料广泛应用于肥胖（酮体减肥饮食)、神经系统功能与疾病(癫痫、巴金森病–PD、老年性或早老性痴呆-AD、脊髓损伤、孤独症等)的相关研究。

身体内产生的酮体，来自于脂肪酸的代谢。生酮体是需要迫使机体燃烧脂肪酸的，通过脂肪酸的代谢，来产生酮体，所以，生酮饮食（饲料）中脂肪含量的设定必定很高，蛋白质和碳水化合物必定要很少。

生酮体饮食(饲料），往往采用脂肪含量与(蛋白质+碳水化合物)含量的比例作为指标（KR），一般这个比例超过1：1。

一般，根据具体使用脂肪的不同，将生酮饮食（饲料）分为以下三类：

传统型生酮饮食（SYLCTKD）

传统型生酮饮食又被称为长链甘油三酯生酮饮食(LCT-KD)，KR值为3.94

有两个主要版本，分别以可可脂和猪油作为主要脂肪来源，也可以按照实际需求选用其他长链脂肪酸为主的油脂

以可可脂版为脂肪来源的版本，最终成品是固体，可以制粒成常规棒状饲料

以猪油为脂肪来源的版本，最终成品为膏状，无法制粒，需盛装在小盒内饲喂

中链脂肪酸型生酮饮食（SYMCTKD）

中链脂肪酸型生酮饮食(MCT-KD)是指以高比例的含中链甘油三酯多的脂肪（例如：椰子油）来替换传统生酮饮食中脂肪的生酮饮食(MCT-KD)。

实际上为传统型生酮饮食的调整版本，可选用的含中链甘油三酯的多的脂肪源较多，可以根据实际实验需要来选择

成品形态一般为膏状或液体状，可以灌胃或使用专用的液体饲喂瓶进行饲喂等

认识一下MCT：

MCT之所以被特别应用于生酮作用，关键是与长链脂肪酸脂肪（LCT）不同，包括：

MCT在肠道消化快速，所释放的中链脂肪酸（MCF）吸收快速、不消耗能量，通过门脉血管直接、快速到达肝脏。在血浆中由白蛋白转运。

而长链脂肪酸脂肪在肠道消化慢，所释放的长链脂肪酸(LCF)吸收慢，通过淋巴系统缓慢流动后从颈部进入血管，在血浆中通过乳糜微粒（CM）转运。

MCT在肝脏可直接透过线粒膜直接代谢成酮体，而长链脂肪酸只能透过线粒体的外膜，发生β氧化。

MCT不在脂肪组织和肌肉组织聚集，能增加能量消耗，并且增强饱感，从而减慢体重增加或者阻止体重增加。

Atkins生酮饮食(SYMAD)

Atkins生酮饮食与传统生酮饮食不同的是，Atkins生酮饮食的蛋白质水平比传统型KD要高些，实际上处于正常或偏低水平。

注：生酮饮食喂养时，建议采用限制每天饲料摄入量的方式，与对照组进行配对喂养（pair-feeding）或等卡喂养，尽可能保障生酮组与对照组每天摄入热量相同，这是决定是否生酮体的关键。

另外，应当跟踪血浆酮体，如果不测定血浆酮体浓度，那就很难说明是否处于生酮体状态。

在文献中一般测定羟基丁酸浓度。

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