日本 Wako食品分析-FASTKIT 快速检测试剂盒系列
日本 Wako食品分析-FASTKIT 快速检测试剂盒系列
本产品是简便快捷检测食物过敏原的试剂盒。
在食品检测、生产线、炊具等擦拭检查的场所,可简便快捷测定其结果。
我们将之前的“FASTKIT免疫层析系列”更新产品名为“FASTKITslim快捷检测系列”。
新商品去除了旧产品使用的塑料壳,省去在废弃时的分类工作。
◆特点
● 价格的更新:与以前产品相比实惠。
● 产品外形的更新:去除塑料壳,只用一个测试条检测,省去废弃时的分类工作。
● 性能的更新:对加热后食物过敏原的反应性有所改善。除去了对蛋kit的鸡肉、牛奶kit的牛肉的交叉反应性。
● 操作性的更新:全套试剂的稀释倍数统一,可在同一样本中测试全部项目。
● 追加项目:新产品“大豆”专用试剂盒。
◆与FASTKIT免疫层析系列比较
提取蛋白质溶液(未加热) | 提取后,加热蛋白质溶液 | |||||||
FASTKIT slim 快捷检测 | FASTKIT免疫层析 | FASTKIT slim快捷检测 | FASTKIT免疫层析 | |||||
50ng/mL
(相当于100ppm) |
25ng/mL
(相当与5ppm) |
50ng/mL
(相当于100ppm) |
25ng/mL
(相当与5ppm) |
50ng/mL
(相当于100ppm) |
25ng/mL
(相当与5ppm) |
50ng/mL
(相当于100ppm) |
25ng/mL
(相当与5ppm) |
|
蛋 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 |
牛奶 | 阳性 | 阳性 | 阳性* | 阴性 | 阳性 | 阳性 | 阳性* | 阴性 |
小麦 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 |
荞 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 |
花生 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 |
大豆 | 阳性 | 阳性 | 阳性 | 阴性 |
*与以往FASTKIT免疫层析测牛奶稀释倍数有差异,50ng/mL相当于50ppm。
◆使用方法(省略提取操作)
步骤1:把测试板放在铅袋中并恢复至室温后,取出必要量。
步骤2:在吸收垫上用油性笔记录样品名或者样品编号。
步骤3:向滴加样本处滴加样本溶液。(如下图)
步骤4:静置测试板15分钟即可检测。
◆检测结果
根据展开部分红紫色线条的条数来检测。(如下图所示)
◆FASTKIT快速检测系列产品
在检测食物过敏原方面,“FASTKIT Elize Ver.Ⅲ系列”与 “FASTKIT快速检测系列”合并使用,能进行更加可靠的食物过敏原管理。灵活运用ELISA试剂盒、免疫层析试剂盒各自的特性,可提出对应食物过敏原管理方法。
原理 | ELISA法 | 免疫层析法 |
性能 | 检测极限:0.78ng/mL
定量范围:2.5~50ng/mL(相当于在食品浓度的1~20ppm) |
检测灵敏度:25ng/mL(相当于食品浓度5ppm)
*可能由于实验者和实验环境的不同而有所差异。 |
优点 | 可确定含量
对加热食品检测率高 |
在免疫层析处能得到结果
无需特别机器即可检测 |
缺点 | 检测结果次日可见
需要酶标仪 |
无法确定含量
加热食品检测率比Eliza法低 |
推荐
使用方法 |
【实验室】
新产品注册时 创建外部提交证书时 确认zui终产品·原材料 原材料的管理 |
【工厂的生产现场(烹饪现场)】
监控工程管理 如需尽早确认情况 |
产品编号 | 产品名称 | 产品规格 | 产品等级 | 产品价格 |
300-88231 | FASTKIT快捷检测蛋 | 20次 | - | - |
307-88241 | FASTKIT快捷检测牛乳 | 20次 | - | - |
304-88251 | FASTKIT快捷检测小麦 | 20次 | - | - |
301-88261 | FASTKIT快捷检测荞 | 20次 | - | - |
308-88271 | FASTKIT快捷检测花生 | 20次 | - | - |
305-88281 | FASTKIT快捷检测大豆 | 20次 | - | - |
301-97811 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ蛋 | 96次 | - | - |
308-97821 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ牛乳 | 96次 | - | - |
305-97831 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ小麦 | 96次 | - | - |
302-97841 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ荞 | 96次 | - | - |
309-97851 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ花生 | 96次 | - | - |
387-06221 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ大豆 | 96次 | - | - |
389-04581 | FASTKIT ElizeVer.Ⅲ芝麻 | 96次 | - | - |